簡単！おいしい！糖質オフ！10分でできる！たまご蒸しパンの作り方

 

 

ダイエット楽しんでますかー！

どうも、まーしー（@dietandgolf）です。

糖質オフダイエット中でも安心して食べられるおやつ。

たまご蒸しパンのレシピをご紹介します。

自宅で簡単に、１０分程度で作れてしまうんです♪

キャッチコピーは、

 

 

 

材料

材料は以下の通りとなります。

材料	分量
生おから	50g
ベーキングパウダー	1g
たまご	1個
牛乳	40cc
砂糖	大さじ1杯 約10g

作り方

１．生おから50グラムをボールにあけます。

２．ベーキングパウダーをグラム投入します。

３．砂糖を大さじ1杯入れます。

３．たまごを1個、投入します。

５．牛乳を40cc投入します。

６．ゴムへら等で、全体の色が均等になるまで、切るようにかき混ぜます。

７．生地を型に入れ、サランラップなどでふたをします。

生地が膨らむので、型の半分くらいの高さまで生地を入れます。

型はシリコン製のものが取り出しやすくてＧＯＯＤです。

【写真を撮り忘れました！ごめんなさい】

８．電子レンジ600ワットで2分30秒加熱します。

９．電子レンジから取り出し、冷ましたら完成です。

 

感想

おからで作ったとは思えないほど、ふわふわに仕上がります。

それでいて、口に入れるとしっとりとした触感もあり、ほんのりとした甘みが広がります。

糖質量の比較

あまりにも簡単にできてしまうので、ブログも簡単に終わってしまいました。

ですので、小麦粉で作った場合と糖質量の比較をしてみました。

材料	分量	おから製 炭水化物量	小麦粉製 炭水化物量
小麦粉	50g	－	37.9g
生おから	50g	6.9g	－
ベーキングパウダー	1g	0.3g	0.3g
たまご	1個	0.5g	0.5g
牛乳	40cc	1.9g	1.9g
砂糖	10g	10g	10g
合計		19.6g	50.6g

※文部科学省【食品データベース】を参照

小麦粉で作った場合と比べて、おからで作った蒸しパンは約60％の糖質オフとなっています。

これなら糖質制限中も安心して食べることができます。

まとめ

というわけで、おからを使ったたまご蒸しパンの作り方をご紹介しました。

慣れてくると、材料の用意から片付けまでで10分程度で終わってしまします。

私はアルミホイルに包んで会社に持っていき、3時のおやつにしています。

できたてのホカホカもおいしいですが、冷めてもしっとりふわふわで美味です。

よかったら皆さんも試してみてください。

このレシピが糖質オフ仲間のお役に立ちますように。