ゆるーくダイエットとゴルフのブログ

豆腐おからご飯で糖質を90%オフ!誰でも簡単・短時間で作れます!

ダイエット楽しんでますかー!

どうも、まーしー(@dietandgolf)です。

この記事は、わたしが【糖質オフダイエット】を成功させるために1番役に立った、【豆腐おからご飯】のレシピを紹介します。

また、白米と比較した【糖質量】【コスト】についても言及しています。

キャッチコピーは、

まーしー
こんな簡単に糖質オフってできちゃうんですか?!

 

 

 

 

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【豆腐おからご飯】材料

私は近所の西友で購入しています。

もめん豆腐 1丁(300グラム) 29円(税抜)

おから 150グラム(1袋300グラム入り) 93円(税抜)

これだけです。

 

【豆腐おからご飯】作り方①豆腐を崩す

まず、豆腐(300グラム)を火にかけながら、10秒くらいでザックリと木ベラで崩します。

 

【豆腐おからご飯】作り方②おから投入

続けて、おから(150グラム)を投入し、豆腐と混ぜ合わせながら30秒くらい炒めたら完成です。

写真のおからは300グラム入りなので、半分使用します。

 

【豆腐おからご飯】タッパーで保存

タッパーに移して、1食あたり1/4(約113グラム)ずつ食べます。

【豆腐おからご飯】の糖質量

米飯と豆腐おからご飯の糖質量を比較してみましょう。

米飯  1食150グラムあたり55.7グラム

豆腐おからご飯 1食113グラムあたり4.8グラム

なんと、豆腐おからご飯の糖質量は米飯の1/10以下!

1日3食食べても糖質量14.4グラムと、1日の糖質摂取目標50グラムを大きく下回ります。

 

【豆腐おからご飯】のコスパの高さ

ダイエット経験者なら納得だと思いますが、ダイエット食や健康食って、基本的に値段が高いんですよね。

体にいいのは分かっているけど、買い続けるのはちょっときついな。

こんな経験、ありますよね?

この、豆腐おからご飯。実は米飯より安いんですよ。それでは値段を比較して見ます。

米飯 1食(150グラム)あたり22円

豆腐おからご飯 1食(113グラム)あたり19円

このお値段であれば、続けられますよね!

細かい計算に興味のある方は下に書きますので、見てください。

 

【豆腐おからご飯】食べ方のバリエーション

味は豆腐とおからなので、淡白です。

私はそのまま食べることが多いですが、たまには違う味も食べたいという方のために、食べ方のバリエーションをご紹介します。

  1. マヨネーズを和える
  2. 細かく刻んだキムチを和える
  3. お酢(全体で30ml程度)を入れる

今まで私が試してみた食べ方です。豆腐おからご飯は食感がもそもそするので、水気を足してあげると食べやすくなります。

お酢は味というよりも、血圧を下げるためと、保存性を良くするために入れています。

皆さんもお好みでいろいろ試してみたら楽しく糖質オフができますよ♪

まーしー
以上、ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

 

おまけ:白米と豆腐おからご飯のコスト比較

私が普段買っているお米と豆腐・おからでの計算です。

白米

米飯1食(150グラム)あたりの値段

・無洗米5kg1,700円の炊き上がりは2.3倍の11.5kg

・11.5kg÷ご飯1食150g=77食分

・1,700円÷77食=22.07円

 

 

 

豆腐おからご飯

豆腐おからご飯1食(113グラム)あたりの値段

・豆腐1丁(300グラム)29円、おから(150グラム)93円÷2=46.5円

・材料費75.5円(29+46.5)÷4食=18.875円

 

ざっくりとですが、豆腐おからご飯のコスパのよさを分かっていただけたでしょうか。

 

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